La scelta tra un barbecue a carbone o a gas dipende esclusivamente dai gusti e le preferenze personali.
Qualunque cosa tu scelga, avrai un intero nuovo mondo di avventure culinarie davanti a te, pieno di nuove ricette e tecniche diverse da esplorare.
- Fumo: quando facciamo barbecue, siamo sostanzialmente alla ricerca del tipico gusto affumicato. Questo sapore estremamente apprezzato, deriva dal fumo creato dal gocciolamento dei succhi di cottura che cadono sui carboni accesi o sulle barre aromatizzanti dei bbq a gas. Per aggiungere un ulteriore tocco affumicato, prova ad utilizzare l'affumicatoio universale Weber.
- Controllo del calore: i maggiori vantaggi di un barbecue a gas sono la velocità e la facilità con cui si riscalda e la capacità di controllare facilmente la temperatura. Questi aspetti rendono l'alimentazione a gas una scelta basata sulla precisione e sulla facilità di controllo. Le grigliate con il carbone invece, richiedono un approccio leggermente diverso che prevede il preriscaldamento delle braci e delle griglie. Questo metodo di cottura è basato al tempo stesso su una tradizione antica e su una tecnica di cottura molto popolare.
- Pulizia: la pulizia di un barbecue a gas è semplice e veloce. Basta pulire le griglie con una spazzola per griglie e le superfici del barbecue con un panno per la pulizia e un detergente Weber. I barbecue a carbone richiedono una tecnica un po' diversa. Consigliamo di utilizzare una spazzola con manico in legno e un detergente Weber. In ogni caso, che si tratti di carbone o di gas, i prodotti per la pulizia Weber renderanno facile e divertente anche la cura del barbecue!
- Investimento: i barbecue a gas richiedono un investimento iniziale maggiore rispetto a quelli a carbone, ma i loro costi di gestione risultano essere inferiori. Qualunque sia la tua scelta, gas o carbone, i barbecue Weber sono progettati per durare a lungo, accompagnandoti per molti anni nei tuoi momenti barbecue.
In conclusione:
Quando inizi a pensare a quale sia il barbecue più adatto a te, è proprio il momento in cui puoi scatenare l'immaginazione. Tenendo in considerazione tutti i nostri suggerimenti,puoi iniziare a progettare lunghe serate estive trascorse all'aperto con gli amici mentre ti godi un delizioso pasto o l'ultimo dell'anno festeggiato con una speciale grigliata. Te lo assicuriamo, con il tuo nuovo barbecue a gas Weber, ogni evento sarà memorabile.
