Il carciofo Violetto cambia denominazione in Sicilia assumendo, di volta in volta, il nome del comprensorio agricolo nel quale viene coltivato. Così, non deve ingannare il lettore, il fatto che quando si parla di Violetto siciliano, gli si accosta, più che per individuarlo, per specificare il territorio dal quale proviene.
Il capolino ha forma cilindrica, di dimensioni e compattezza medie; le brattee esterne sono ben serrate di colore verde con sfumature violette.
La produzione spontanea dei carciofi si ha a fine inverno-primavera, ma con opportune tecniche colturali può essere prodotto anche in autunno e inverno. Si coltiva nell’orto o in pieno campo.
Prezzo :
1,20€
| Tipologia |
Ortaggi |
| Esposizione |
Media esposizione |
| Acqua |
Media esigenza |
| Temperatura |
Media temperatura |
| Codice |
00007297 |
