Il Kumquat è di origini asiatiche ed è più comunemente conosciuto con il nome di Mandarino Cinese.
È una pianta appartenente alla famiglia degli agrumi ed è molto resistente al freddo.
I suoi Frutti allungati, ovali e acidi sono commestibili, si mangiano volentieri a crudo anche se contengono 2 - 8 semi di media dimensione generalmente monoembrionici.
La buccia ha un sapore molto dolce e molto intenso, la polpa invece ha un sapore aspro simile ad un limone.
Foglie piccole di color verde scuro e brillanti, di forma lanceolata con margine interno o crenato, apice appuntito, alette assenti mentre i fiori sono bianchi, profumati, piccoli e puri.
Si tratta di una pianta con crescita compatta per cui tende ad essere molto decorativa.
Gli usi sono vari in cucina: per fare dei deliziosi canditi o come dessert; per la preparazione di liquori con un risultato dal gusto davvero particolare; per la preparazione di ottime confetture; per bevande, macedonie o per guarnire dei piatti a base di formaggio o carne.
Disponibile in vaso 20, sia con sostegni come spalliera sia con cerchio.
Prezzo :
49,90€
