MALTO COOPERS 'IPA' - BREW A - KG 1,7

La prima ‘creazione’ di  Thomas Cooper fu chiamata "Brew A". Secondo il suo registro del 13 ^° Maggio 1862, "A" conteneva quattro ‘staia’ di malto e otto chili di luppolo Kent  in 46 galloni  d'acqua, dando vita a una Pale Ale , ovvero una Ale leggermente più forte.

Questo stile IPA americano è fatto nella tradizione delle Ale più corpose. E’ robusta , profondamente ambrata e con riflessi rossastri, il suo aroma è ricco di sentori agrumati e di frutta tropicale con note di pompelmo e malto tostato; equilibratamente pulita  è fortemente luppolata e con un  finale amaro. 

Non ci crederete, ma Thomas Cooper era solito venderla per sette scellini a dozzina.

Questo kit contiene istruzioni complete, 1 x Scatola di estratto di malto, 1 x bustina di lievito per la fermentazione e rende circa 40 pinte (23 litri).