Zafferano

Lo zafferano è una spezia molto preziosa, forse vi stupirà sapere che si può coltivare senza problemi nel vostro orto. La latitudine dell’Italia, come quella di Spagna, Grecia, Iran e India è perfetta per la coltivazione del bulbo del crocus sativus, da cui si ricava appunto lo zafferano.